没吃过沈家门夜排档白来舟山了 它的历史你可知道?

来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 19:26

一个城镇想让外来客记住,“吃”是一个好方法。被誉为“活水码头小上海”的沈家门就是讲究“吃”。

沈家门滨港路街头巷尾一向有馄饨、面条及海鲜小吃。而且沈家门人每逢夏季,喜欢把小饭桌往家门口一摆,吹着凉爽的海风吃晚饭,过着“南风吹吹、烧酒醉醉、鱼鲞扒扒、老酒喝喝”的休闲生活。

1991年9月,由工商局组织几名待业人员在沈家门渡轮码头旁边,开起了6摊海鲜排档,一时引起轰动。1992年,区供销联社安排下岗工人再就业,又增加了12摊。这成了沈家门海鲜夜排档的雏形。

从这张1998年夏天章国鹰先生拍的照片中可以看出,傍晚六七点钟光景,晚霞还没褪去,东河路与滨港路交叉口岗亭两边的露天夜排档已是灯火辉煌,锅盆瓢碗交响曲已然响起。靠海一边的桌子大多已被食客抢占,把酒执箸,凭海临风。红红火火的夜排档一直延续到东方红旅社对面。而滨港路上到处是晃动的人群、来来往往的车辆,笛声笑声锅瓢声,声声入耳,好不热闹。

2000年夏天,一些头脑活络的摊主想出整合的金点子:数十家夜排档互相衔接,用钢管作骨架,支撑绿色塑料布篷顶,将滨港路筑成一条像模像样的美食街。2000年7月,这条最多时拥有88个摊位的绿色美食长街一开张就引起了轰动,游客纷纷驱车来尝鲜。《中国画报》、中央电视台、《人民日报》等作专题报道。沈家门海鲜夜排档成为浙东旅游一个新景点。

  图片源于网络

在东方渐白、旭日将起时,这个一溜几百米长的海鲜夜排档却消失得无影无踪。经营者们把所有装备打包运走,而消费过后的污迹被环卫工人冲洗得干干净净,还市民和游客一个整洁美丽的沈家门渔港。而在夕阳西下夜幕降临时,夜排档手拉车又会鱼贯而出,在滨港路安营扎寨,喧闹的绿色美食长街又回来了。

2003年7月,因城市规划调整,夜排档搬迁到了半升洞,规划68个摊位408个桌位。期间,因滨港路改造,夜排档曾于2008年7月至2010年1月搬到东港朱家尖海峡大桥北侧防浪堤上。2010年1月25日,改造一新的夜排档重新在半升洞迎接四方来客。

67家“Y”字造形橙色铝板摊位屋,临港一字排开,全长约1000米,由世界顶级建筑设计公司设计,可抗风力14级。摊位屋顶部内外装饰卡通式鱼类,辅以现代灯光照明,外形既现代又古朴。每间面积约75平方米,比原来增大26平方米。

有人说,到了舟山不去沈家门海鲜夜排档吃海鲜,那是白来舟山了,就如到了北京不登长城非好汉一样。这点,不但外地人这么认为,连舟山本地人也有同感,来了客人,总要陪他到沈家门海鲜夜排档去逛一圈,尝个鲜。

  图片源于网络

远方来客到了沈家门海鲜夜排档,眼睛会骤然一亮:近百家摊档的长条桌上,摆满了五光十色、透骨新鲜的海鲜。

沿着摊档往前走,就像参观水族馆,有常见的带鱼、梅鱼、小黄鱼、旗魚、鲈鱼、鲷鱼、竹节虾、对虾、梭子蟹,还有半米长的龙虾、披盔戴甲的鲎、嘴巴似畚斗的海蛤巴、雪白的龙头鱼、头上长刺的六角梅、浑身斑纹的虎头鱼、不时用尾巴撩起水花的石斑鱼、慢悠悠爬的大小海螺,还有形形色色叫不出名的鱼虾……

夜幕降临,吃客们边嚼着海鲜喝着酒,边欣赏着沈家门渔港夜景,空气中弥漫着诱人的香味、冲鼻呛喉的辣味、蜜丝丝的甜味、鱼虾的鲜味,耳边充斥着锅盆瓢碗的碰击声、摊主的揽客声,还有拉琴唱歌声……多么闹猛的一支港城夜生活曲呀!

日本政府已决定接受明仁天皇“生前退位如何抓住男人的心 5句话女人千万不能巴西男子悬崖边倒挂 模仿黑夜蝙蝠巴西男子悬崖边倒挂 模仿黑夜蝙蝠美法院再驳回日右翼团体要求拆除美国少美法院再驳回日右翼团体要求拆除美国少花季少女不堪家庭重负寻短见 民警耐心花季少女不堪家庭重负寻短见 民警耐心星空之下,嵊州惊艳的美!星空之下,嵊州惊艳的美!出租车司机突发中暑 车打双跳急停立交出租车司机突发中暑 车打双跳急停立交《失落方舟》韩服8月24日将首测 国嫁到哪个星座的女人最幸福?第一名竟然福建海滩现绝美“蓝海”宛如仙境福建海滩现绝美“蓝海”宛如仙境如何经营爱情 5个秘笈让你们的爱甜蜜连续多年未出险的老司机 车辆保险费大浙江力打“信用”金招牌:失信高成本倒浙江力打“信用”金招牌:失信高成本倒一眼看破恋人出轨的星座女 还有谁?!7日9时53分立秋属“早立秋” 湿热7日9时53分立秋属“早立秋” 湿热台州这两个男人比宁泽涛更猛 比姜哲更台州这两个男人比宁泽涛更猛 比姜哲更“木星合月”奇观即将上演 星月辉映肉外来务工者一家五口烧伤 “绍兴好人”外来务工者一家五口烧伤 “绍兴好人”“木星合月”奇观即将上演 星月辉映肉“木星合月”奇观即将上演 星月辉映肉中国农村娃正急速"长胖&q探访中国最大精子库:给后代上一份优生出租车网约车新规今出台 这些事儿你应陈乔恩P图拯救阿娇小粗腿 脸再美腿却上网低龄化普遍 我国低于10岁网民超火车进站瞬间将他人推下站台:看不惯随神秘澜沧与西盟,白蚁飞舞秀疯狂bigbang胜利坐高铁脱袜搁脚睡姿杭州5个人中就有一个老人 看电视是老交通“罚款优惠券” 让法律公信打了折叙利亚总统巴沙尔签署法令 叙新政府宣济南中考成绩发布:最高分560提档线中国第二批男航天员首次亮相 网友:就美石记韩式石锅拌饭 人气爆棚的餐饮美一次巩固全面合作的访问横店梦幻谷十年庆(五):彩排间隙“开不劳而获都是骗局 小伙相信“彩票秘诀爱美的姑娘注意了!擅带肉毒杆菌化妆品福建一条龙舟赛时翻船30余人落水 仍25张国家地理老照片 哪张震撼到你?